Firmele de catering pentru pomeni preiau întreaga grijă a mesei de pomenire: gătesc meniuri de post sau de dulce, pregătesc colacii și coliva și livrează totul la biserică, la cimitir sau acasă, exact la ora stabilită cu preotul.
Pomana de după înmormântare și mesele de parastas sunt momente importante ale tradiției românești, dar organizarea lor cade adesea pe umerii familiei exact atunci când puterile sunt puține. Un serviciu de catering pentru pomeni rezolvă practic totul: stabiliți meniul și numărul de persoane, iar firma se ocupă de gătit, ambalat, transport și, la nevoie, de veselă și personal de servire.
Meniurile respectă rânduiala bisericească: de post în zilele de miercuri și vineri și în cele patru posturi mari, respectiv de dulce în restul perioadelor. Firmele serioase cunosc aceste reguli și vă pot confirma tipul de meniu potrivit pentru data aleasă, în acord cu preotul care oficiază slujba. Detalii despre rânduiala fiecărei pomeniri găsiți în ghidul despre parastas și pomenirea morților.
Dacă organizați întreaga înmormântare, cateringul se coordonează de obicei cu firma de pompe funebre și cu programul slujbei religioase, astfel încât masa să fie gata imediat după slujbă, fără timpi morți pentru invitați.
Ciorbă, felul principal, garnituri și desert, în variantă de post (sarmale cu ciuperci, fasole, legume) sau de dulce (sarmale cu carne, friptură). Meniul se adaptează sezonului și bugetului.
Colacii ritualici și coliva sfințită la slujbă, pregătite după tradiție. Despre semnificația și pregătirea colivei puteți citi în ghidul dedicat colivei.
Caserole sau pachete individuale de dat de pomană, cu mâncare, colac, lumânare și, după obicei, un obiect de uz — pregătite și etichetate pentru împărțire.
Transport la biserică, la cimitir, acasă sau la o sală închiriată, la ora stabilită. Opțional: veselă, fețe de masă, personal de servire și debarasare.
| Serviciu | Interval orientativ de preț |
|---|---|
| Meniu complet de post | 40 – 60 lei / persoană |
| Meniu complet de dulce | 55 – 90 lei / persoană |
| Colaci ritualici | 10 – 25 lei / bucată |
| Colivă pregătită și ornată | 60 – 150 lei / tavă |
| Pachete de pomană (caserole) | 25 – 60 lei / pachet |
Confirmați mai întâi ora slujbei cu preotul, apoi estimați numărul de invitați. De la aceste trei date pornește orice ofertă corectă de catering.
Verificați gramajele, dacă meniul este de post sau de dulce, dacă include colacii, coliva și pachetele de pomană, precum și costul livrării și al veselei.
Alegeți doar firme autorizate sanitar-veterinar (DSVSA), cu experiență în pomeni. Prin cererea de oferte primiți gratuit până la 5 propuneri din zona dumneavoastră.
Calendarul pomenirilor la 9 zile, 40 de zile, 6 luni și un an, plus ce trebuie pregătit pentru fiecare masă de pomenire.
Ce simbolizează coliva, cum se pregătește pas cu pas și cum se ornează pentru slujba de pomenire.
Perioadele de doliu, obiceiurile respectate în familie și semnificația lor în tradiția românească.
Trimiteți o singură cerere și primiți gratuit până la 5 oferte de catering de la firme verificate din zona dumneavoastră, cu meniuri și prețuri clare.